Breakfast & Omelettes
Kahvaltı & Omletler
Breakfast & Omelettes
Rich Traditional & World BreakfastsTurkish Breakfast Türk Kahvaltısı
Butter, Jam, Cheese varieties, Olives, Tomato, Cucumber, Egg, Unlimited Tea or Filter Coffee. Yağ, Reçel, Peynir, Zeytin, Domates, Salatalık, Biber, Yumurta, Sınırsız Çay veya Filtre Kahve
English Breakfast İngiliz Kahvaltısı
Fried Egg, Baked Beans, Grilled Tomato, Mushroom, Sausage, Bacon, Toast, Butter, Jam, Fruit Juice, Tea or Coffee. Sahanda Yumurta, Fasulye, Domates, Mantar, Sosis, Domuz Pastırması, Yağ, Reçel, Çay veya Kahve
Scrambled Egg on Toast Sütlü Yumurta (Tost Üstü)
Creamy scrambled eggs cooked with milk and served on warm toasted bread. Tost ekmeği üzerine kremsi kıvamda çırpılmış leziz sütlü yumurta.
Toast, Butter & Jam Kızarmış Ekmek, Yağ, Reçel
Freshly toasted bread slices served with butter and homemade jam selections. Kızarmış taze ekmek dilimleri, tereyağı ve ev yapımı reçel çeşitleri.
Fried Egg, Bacon & Sausage Yumurta, Pastırma & Sosis
Two fried eggs accompanied by grilled sausages and premium bacon slices. Sahanda iki yumurta eşliğinde ızgara edilmiş sosisler ve domuz pastırması.
Beans on Toast Ekmek Üstü Soslu Fasulye
Traditional warm baked beans in tomato sauce served over crispy toast slices. Tost ekmeği üzerinde sıcak domates soslu fırınlanmış fasulye dilimleri.
Boiled Eggs (2 Eggs) Haşlanmış Yumurta (2 Adet)
Two organic farm-fresh eggs boiled to your preferred style (soft, medium, or hard). İstediğiniz kıvamda haşlanmış iki adet organik köy yumurtası.
Turkish Sausage with Egg Sucuklu Yumurta
Slices of spicy Turkish beef sausage fried with eggs in a traditional butter pan. Bakır tavada tereyağı eşliğinde pişirilmiş nefis yerli dana sucuk ve yumurta.
Avocado & Egg on Toast Avokado ve Yumurtalı Tost
Mashed avocado, olive oil, and egg served on top of crunchy toasted country bread. Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde ezilmiş avokado, zeytinyağı ve haşlanmış yumurta.
Plain Omelette Sade Omlet
Light and fluffy simple classic pan omelette cooked in butter. Tereyağında çırpılmış hafif ve kabarık klasik sahanda omlet.
Cheese Omelette Peynirli Omlet
Hot omelette filled with melted cheddar and traditional white feta cheese. Eritilmiş kaşar ve beyaz peynir dolgulu sıcak omlet.
Cheese & Tomato Omelette Peynirli & Domatesli Omlet
Tasty omelette stuffed with fresh juicy tomatoes and rich melted cheese. İçerisinde sulu tatlı domates küpleri ve eriyen kaşar peyniri bulunan omlet.
Cheese & Onion Omelette Peynirli & Soğanlı Omlet
Omelette loaded with sweet caramelized onions and cheddar cheese. Karamelize soğan aroması ve kaşar peynirinin enfes uyumuyla hazırlanan omlet.
Mushroom Omelette Mantarlı Omlet
Fluffy omelette filled with sautéed mushrooms and fresh garden herbs. Sote edilmiş kültür mantarları ve yeşilliklerle zenginleştirilmiş omlet.
Bacon Omelette Domuz Pastırmalı Omlet
Savory omelette stuffed with crispy grilled bits of premium bacon. Çıtır ızgara domuz pastırması parçaları ile doldurulmuş nefis omlet.
Mixed Omelette Karışık Omlet
A hearty omelette filled with cheese, mushrooms, tomato, sausage and bell peppers. Peynir, mantar, domates, sosis ve biber içeren zengin karışımlı omlet.
Toasties & Starters
Tostlar & Başlangıçlar
Toasties & Starters
Crispy Toasties & Warm AppetizersCheese Toastie Peynirli Tost
Crispy grilled toast with melted cheddar, served with a side of French fries. Eritilmiş bol kaşarlı çıtır ızgara tost ekmeği, patates kızartması ile servis edilir.
Cheese & Tomato Toastie Peynirli & Domatesli Tost
Grilled toast filled with melted cheese and fresh tomato slices. Kaşar peyniri ve sulu domates dilimli çıtır sıcak tost.
Cheese & Onion Toastie Peynirli & Soğanlı Tost
A delicious combination of melted cheese and thinly sliced sweet onions. Eriyen kaşar peyniri ve ince kıyılmış tatlı soğan dilimli gurme tost.
Turkish Sausage & Cheese Sucuklu & Kaşarlı Tost
Classic toast prepared with spicy Turkish beef sausage and premium cheddar. Baharatlı dana sucuk dilimleri ve bol kaşar peynirli geleneksel tost lezzeti.
Mixed Toastie Karışık Tost
Hearty grilled toast loaded with cheese, salami, and Turkish sausage. Kaşar peyniri, sucuk ve salam dilimleriyle hazırlanan zengin karışık tost.
Garlic Bread with Cheese Sarımsaklı & Peynirli Ekmek
Baked baguette slices spread with garlic butter, topped with melted mozzarella cheese. Fırınlanmış sarımsaklı ve kekikli baget ekmeği üzerinde eritilmiş mozzarella.
Cheese Pastry Sigara Böreği
Crispy deep-fried pastry rolls filled with feta cheese and fresh parsley. İçi maydanozlu lor ve beyaz peynir dolgulu, çıtır çıtır kızartılmış el yapımı yufka böreği.
Potato Croquettes Patates Kroket
Deep-fried golden croquettes filled with seasoned mashed potatoes and herbs. Dışı çıtır galeta unu kaplı, içi yumuşacık patates püresi dolgulu kızartmalar.
Nachos Nachos
Warm tortilla chips baked with melted cheese, salsa, sour cream and spicy jalapenos. Eritilmiş peynir sosu, salsa sosu, jalapeno biberleri ve ekşi krema ile fırınlanmış mısır cipsi.
Onion Rings Soğan Halkası
Crispy golden battered onion rings served with a savory BBQ dipping sauce. Özel tempura kaplamalı çıtır halka soğanlar, barbekü sos ile birlikte servis edilir.
Grilled Mushroom with Cheese Fırında Kaşarlı Mantar
Whole mushroom caps baked in a clay dish with garlic butter and topped with melted cheese. Kiremit kapta tereyağı ve sarımsakla pişirilip üzeri kaşar peyniriyle fırınlanmış mantarlar.
Soup of the Day Günün Çorbası
Freshly prepared soup made daily with seasonal ingredients by our chef. Şefimiz tarafından mevsimlik taze sebzelerle günlük olarak hazırlanan sıcak çorba.
Chips / French Fries Patates Kızartması
Crispy golden-fried potato chips seasoned with a touch of Mediterranean herbs. Baharatlarla harmanlanmış çıtır çıtır altın sarısı patates kızartması.
Chips with Garlic & Yoghurt Sarımsaklı Yoğurtlu Patates
French fries topped with creamy garlic yoghurt and drizzled with warm spice-infused oil. Sıcak patates kızartması üzerine çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt ve baharatlı yağ sosu.
Cheesy Chips Peynirli Patates Kızartması
Warm crispy chips smothered in hot melted cheddar or mozzarella cheese. Sıcak çıtır patates üzerine eritilmiş bol kaşar veya cheddar peyniri sosu.
Cheese Plate Peynir Tabağı
A selection of premium local cheeses, walnuts, dried apricots, and grapes. Eski kaşar, beyaz peynir, tulum ve Ezine peyniri çeşitleri, ceviz ve kuru kayısı ile.
Appetizer Varieties Meze Çeşitleri
A sampler of 3 daily fresh cold appetizers prepared with local olive oil. Geleneksel usullerle günlük hazırlanan 3 farklı soğuk meze çeşidi.
Salads & Kids Menu
Salatalar & Çocuk Menüsü
Salads & Kids Menu
Fresh Greens & Kids FavoritesSeasonal Salad Mevsim Salata
Fresh lettuce, cherry tomatoes, cucumbers, carrots, red cabbage, sweetcorn, olive oil & lemon. Taze kıvırcık marul, çeri domates, salatalık, havuç, mor lahana, mısır, zeytinyağı ve limon sos.
Caesar Salad Sezar Salata
Grilled chicken slices, crisp romaine lettuce, crunchy croutons, grated parmesan cheese, and Caesar dressing. Izgara tavuk dilimleri, göbek marul yaprakları, çıtır ekmek krutonları, parmesan peyniri ve özel Sezar sosu.
Chicken Salad Tavuklu Bahçe Salatası
Sautéed chicken breast strips served on top of a fresh bed of mixed Mediterranean greens. Akdeniz yeşillikleri üzerinde marine edilmiş ve ızgara yapılmış jülyen tavuk göğsü dilimleri.
Tuna Salad Ton Balıklı Salata
Premium shredded tuna chunks served over fresh lettuce, red onion rings, olives and sweetcorn. Yeşillikler üzerinde konserve ton balığı parçaları, kırmızı soğan halkaları, mısır ve siyah zeytin.
Prawn Salad Karidesli Akdeniz Salatası
Pan-seared baby prawns served on a bed of fresh rocket and greens with pomegranate vinaigrette. Tereyağında sotelenmiş jumbo karidesler, roka, akdeniz yeşillikleri ve nar ekşili özel sos.
Cheese / Greek Salad Peynirli Akdeniz Salatası
Mixed garden greens topped with cubed Greek feta cheese, black olives, oregano and olive oil. Akdeniz yeşillikleri, küp küp doğranmış beyaz peynir, siyah zeytin, kekik ve zeytinyağı sosu.
Shepherd's Salad Çoban Salatası
Finely chopped tomatoes, cucumbers, green peppers, onions, and parsley in olive oil dressing. Küp doğranmış domates, salatalık, yeşil biber, kuru soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon sosu.
Meatballs Menu (Kids) Çocuk Köfte Menüsü
Kids size 3 pieces grilled meatballs, served with chips and a fruit juice or soft drink. Çocuk porsiyon 3 adet ızgara ev köftesi, patates kızartması ve meyve suyu/kutu içecek.
Sausage Menu (Kids) Çocuk Sosis Menüsü
Grilled cocktail sausages served with French fries and a kids' soft drink or juice. Izgara hafif parmak sosisler, patates kızartması ve meyve suyu/kutu içecek.
Chicken Nuggets Menu Çocuk Nugget Menüsü
Golden crispy chicken nuggets (5 pcs) with fries and choice of kids juice or soda. Çıtır pane tavuk lokmaları (5 adet), patates kızartması ve meyve suyu/kutu içecek.
Spaghetti Bolognaise (Kids) Çocuk Kıymalı Spagetti
Small portion of spaghetti pasta topped with bolognaise meat sauce and a soft drink. Bolonez (kıymalı) soslu spagetti makarna ve yanında meyve suyu veya kutu içecek.
Burgers & Sandwiches
Burgerler & Sandviçler
Burgers & Sandwiches
Gourmet Burgers & Savory SandwichesBeef Burger Menu Klasik Burger Menü
150g beef patty, lettuce, tomato, pickles, caramelized onion. Served with chips and a soft drink. 150g dana burger köftesi, marul, domates, turşu, karamelize soğan. Patates kızartması ve kutu içecek ile.
Mushroom Burger Menu Mantar Soslu Burger Menü
150g beef patty smothered in rich creamy mushroom sauce and cheese. With chips and soft drink. 150g dana köfte, kremsi mantar sosu ve kaşar peyniri. Patates kızartması ve kutu içecek ile birlikte.
Cheese Burger Menu Cheeseburger Menü
150g beef patty, melted double cheddar cheese, pickles, lettuce. Served with chips and a soft drink. 150g dana köfte, eritilmiş double cheddar peyniri, turşu, marul. Patates kızartması ve kutu içecek ile.
Chicken Burger Menu Tavuk Burger Menü
Crispy breaded chicken breast, lettuce, mayo, tomato. Served with fries and a soft drink. Çıtır pane tavuk göğsü, marul, mayonez, domates. Patates kızartması ve kutu içecek ile birlikte.
Home Made Burger Menu Ev Yapımı Burger Menü
Our chef's special 180g handmade thick patty, cheddar, lettuce. Served with chips and a soft drink. Şefimizin özel baharatlarla hazırladığı 180g kalın el yapımı köfte, cheddar, marul. Patates ve içecekle.
Chicken Sandwich Tavuklu Sıcak Sandviç
Sautéed spiced chicken strips, peppers and onions in freshly sliced baguette or square toast. Yarım ekmek veya kare tost ekmeği arasında sotelenmiş baharatlı jülyen tavuk, biber ve soğan.
Bacon Sandwich Pastırmalı Sandviç
Warm sandwich filled with crispy grilled bacon slices and melted cheddar cheese. Eriyen kaşar peyniri ve çıtır çıtır ızgara domuz pastırması dilimleri içeren sıcak sandviç.
Sausage Sandwich Sosisli Sıcak Sandviç
Grilled sausages sliced and topped with ketchup, mayonnaise, and melted cheese in fresh bread. Izgara kokteyl sosisler, ketçap, mayonez ve eriyen kaşar peyniri.
Bacon, Sausage & Egg Sand. Pastırma, Sosis & Yumurtalı
A hearty sandwich filled with grilled bacon, sliced sausage, a fried egg and cheese. Pastırma dilimleri, sosis, sahanda pişirilmiş yumurta ve peynir dolgulu dev sandviç.
Chip Butty Sandwich Ekmek Arası Patates
A classic comfort sandwich filled with hot crispy fries, ketchup, and mayonnaise in fresh bread. Yarım ekmek içerisine çıtır patates kızartması, ketçap ve mayonez.
Chef's Special Chicken Döner Şefin Özel Tavuk Döneri
Shredded chicken döner in fresh bread with garlic sauce, signature mayo, fries and yoghurt. Ekmek arası ince kıyım tavuk döner, sarımsak, özel mayonez, patates kızartması ve yoğurt sosu.
Chef's Special Beef Döner Şefin Özel Et Döneri
Premium sliced beef döner in fresh bread with sliced tomato, onions, pickles and chef's gravy. Ekmek arası yaprak et döner, domates dilimleri, soğan halkaları, turşu ve özel şef sosu.
Cold Chicken Sandwich Soğuk Tavuklu Sandviç
Cold sliced boiled chicken breast, tomato, lettuce and mayonnaise inside toast bread slices. Kare tost ekmeğinde haşlanmış tavuk lifleri, domates dilimleri, marul ve hafif mayonez sosu.
Cold Tuna Sandwich Soğuk Ton Balıklı Sandviç
Light shredded tuna fish, sliced tomatoes, onions, and crisp lettuce inside toast bread. Tost ekmeğinde leziz ton balığı ezmesi, kuru soğan halkaları, marul, domates.
Wraps & Jacket Potatoes
Dürümler & Kumpirler
Wraps & Jacket Potatoes
Warm Wraps & Loaded PotatoesChicken Döner Wrap Tavuk Döner Dürüm
Chicken döner wrapped in thin flatbread with garlic mayo. Served with a side of chips and salad. Lavaş içerisine sarılı tavuk döner, patates, turşu. Patates kızartması ve yeşillik ile servis edilir.
Beef Döner Wrap Et Döner Dürüm
Premium sliced beef döner rolled in warm flatbread. Served with French fries and garden salad. İnce yaprak et döner lavaşa sarılı. Yanında baharatlı patates kızartması ve yeşil salata ile.
Mexican Chicken Wrap Meksika Usulü Tavuk Dürüm
Spicy marinated chicken strips, bell peppers, corn, jalapenos, salsa in lavaş. With chips and salad. Lavaşta baharatlı acılı tavuk jülyen, renkli biberler, mısır, jalapeno, salsa sos. Patates ve salatayla.
Mexican Beef Wrap Meksika Usulü Et Dürüm
Spicy tender beef strips, sautéed peppers, onions, cheddar cheese rolled in flatbread. With chips. Acılı marine jülyen bonfile et, soğan, renkli biberler, jalapeno biberi, cheddar. Patates ve salatayla.
Chilli Con Carne Potato Kıymalı & Acılı Kumpir
Baked giant jacket potato mashed with butter and cheese, topped with hot spicy chili con carne. Fırınlanmış büyük kumpir patatesi, tereyağı, kaşar peyniri ve üzerine sıcak acı kıymalı soslu fasulye dolgusu.
Bolognaise Jacket Potato Bolonez Soslu Kumpir
Jacket potato filled with butter, cheese, and topped with rich beef bolognaise pasta sauce. İçi tereyağı ve erimiş kaşarla ezilmiş kumpir patatesinin üzerine bol kıymalı bolonez sosu.
Cheese & Onion Potato Peynirli & Soğanlı Kumpir
Jacket potato mixed with butter and cheese, filled with caramelized onions and green chives. Köz kumpir patatesi içerisine karamelize edilmiş soğan, taze soğan halkaları ve eritilmiş cheddar peyniri.
Tuna Jacket Potato Ton Balıklı Kumpir
Traditional jacket potato loaded with shredded tuna chunks, sweetcorn, and sliced black olives. Fırın patates içerisine tereyağı, kaşar, ton balığı parçaları, mısır taneleri ve zeytin dilimleri.
Pizzas & Pastas
Pizzalar & Makarnalar
Pizzas & Pastas
Crispy Italian Pizzas & Authentic PastasMargarita Pizza Margarita Pizza
Crispy thin pizza crust topped with rich tomato sauce, premium mozzarella, and fresh basil leaves. İnce İtalyan hamuru üzerine özel domates sosu, bol mozzarella peyniri ve taze fesleğen yaprakları.
Light (Chicken & Mushroom) Diyet / Fit Pizza
Whole wheat crust pizza with light mozzarella, grilled chicken, sliced mushrooms, and fresh rocket. Kepekli un hamuru, domates sosu, az yağlı mozzarella, ızgara jülyen tavuk, mantar ve roka yaprakları.
King Pizza (Salami & Sausage) Kral Pizza
Mozzarella cheese, premium sliced salami, sausage slices, green bell peppers, corn, and black olives. Mozerella, salam dilimleri, parmak sosis parçaları, yeşil biber halkaları, mısır ve siyah zeytin.
Vegetarian Pizza Vejetaryen Pizza
Mozzarella, sliced bell peppers, fresh tomatoes, mushrooms, red onion rings, sweetcorn, and olives. Mozzarella, yeşil ve kırmızı biber dilimleri, tatlı domates, dilimli kültür mantarları, soğan, mısır, zeytin.
Pineapple & Salami Pizza Ananaslı Pizza
Mozzarella cheese, premium sliced beef salami, and sweet pineapple chunks for a tropical touch. Mozzarella peyniri, dana salam dilimleri ve tatlı ananas küplerinin tropikal ve tatlı uyumu.
Mixed Pizza Karışık Pizza
Mozzarella, salami, sliced sausage, Turkish sausage, mushrooms, bell peppers, tomatoes and sweetcorn. Mozzarella, dana salam, sosis, baharatlı sucuk dilimleri, mantar, yeşil biber, domates küpleri ve mısır.
Beef Döner Pizza Döner Pizza
Gourmet pizza topped with sliced beef döner meat, mozzarella, red onions, green peppers, and tomatoes. Soslu yaprak et döner parçaları, mozzarella peyniri, kuru soğan halkaları, yeşil biber ve domates.
Spaghetti Bolognaise Spagetti Bolonez
Traditional Italian beef and tomato minced sauce over spaghetti, sprinkled with grated parmesan. Geleneksel kıymalı domatesli İtalyan bolonez soslu makarna, üzerinde rendelenmiş parmesan.
Spaghetti Napolitan Spagetti Napoliten
Spaghetti pasta tossed with our homemade rich tomato, garlic, and fresh basil herb sauce. Sarımsak, taze fesleğen ve zeytinyağlı özel domates soslu spagetti makarna.
Spaghetti Carbonara Spagetti Karbonara
Spaghetti tossed with egg yolk, fresh cream, crispy bacon bits, ground pepper and parmesan. Yumurta sarısı, krema, çıtır domuz pastırması, taze çekilmiş karabiber ve parmesan peyniri soslu makarna.
Spaghetti Chef's Special Şefin Özel Spagettisi
Premium baby prawns, sautéed mushrooms, garlic cream sauce, and rich parmesan over spaghetti. Jumbo karides, sotelenmiş mantarlar, sarımsaklı kadifemsi krema ve parmesan soslu spagetti makarna.
Penne Pesto (Pesto Sauce) Penne Pesto
Penne pasta tossed in a vibrant basil pesto, light cream, pine nuts and olive oil. Fesleğenli pesto sosu, krema ve çam fıstığı ile harmanlanmış penne (kalem) makarna.
Penne Chicken & Mushroom Kremalı Tavuklu & Mantarlı Penne
Penne pasta tossed with tender chicken strips, fresh mushrooms, garlic, and cream sauce. Izgara tavuk dilimleri, taze mantar dilimleri, sarımsak, krema ve parmesanlı penne makarna.
Macaroni Cheese (Mac n Cheese) Macaroni Cheese
Baked elbow macaroni coated in a rich cheddar and mozzarella cream sauce with a crispy crust. Fırınlanmış dirsek makarna, kadifemsi kaşar ve cheddar peynirli krema sosu, üzeri çıtır ekmek kırıntılı.
Penne Arrabiata (Hot Spicy) Penne Arrabiata
Penne pasta in a spicy tomato sauce with crushed chili flakes, garlic, and black olive slices. Kurutulmuş acı kırmızı biber, sarımsak, siyah zeytin dilimleri ve domates soslu acılı makarna.
Tagliatelle with Cream Kremalı Deniz Mahsüllü Tagliatelle
Flat ribbon pasta cooked with squid rings, prawns, tuna flakes in a rich garlic butter cream. Kalamar halkaları, bebek karides, ton balığı, sarımsaklı beyaz şarap ve krema soslu şerit makarna.
Lasagne with Salad Lazanya (Yeşil Salata ile)
Layers of pasta sheets baked with bolognese meat sauce, bechamel, mozzarella. Served with a side salad. Kat kat makarna hamuru, kıymalı bolonez sosu, beşamel sos, fırınlanmış mozzarella. Taze mevsim salata ile.
Main Dishes
Turkish & Steak Dishes
Main Dishes & Steaks
Grilled Steaks & Traditional KebabsDöner Kebab Et Döner Kebap
Premium sliced beef döner served on a plate with buttered rice, grilled veggies, and French fries. Tabakta servis edilen ince yaprak et döner, pirinç pilavı, közlenmiş biber ve domates, patates kızartması.
Beef Shish Kebab Dana Şiş Kebap
Skewer of marinated tender beef cubes grilled to perfection. Served with rice, salad and fries. Marine edilmiş yumuşacık dana bonfile küpleri şişte ızgara. Pirinç pilavı ve patates kızartması ile.
Grilled Meatballs Izgara Kasap Köfte
5 pieces seasoned grilled beef meatballs. Served with Turkish buttered rice, grilled peppers, and fries. Şefimizin özel baharat tarifiyle yoğrulmuş 5 adet ızgara dana köfte. Pilav, közlenmiş biber ve patates ile.
Grilled Meatballs with Yoghurt Yoğurtlu Soslu Köfte
Grilled meatballs served over crispy buttered flatbread cubes, garlic yoghurt, warm tomato sauce. Kızarmış pide dilimleri üzerine süzme sarımsaklı yoğurt, ızgara köfteler, domates sosu ve sıcak tereyağı.
Meatballs with Cheese (Clay Dish) Kiremitte Kaşarlı Köfte
Tasty meatballs baked in a traditional clay dish with tomato gravy, mushrooms and melted cheese. Toprak güveçte tereyağı, mantar, domates sosu ile fırınlanmış ve üzerine bol kaşar eritilmiş köfteler.
Lamb Chops Kuzu Pirzola (Izgara)
Tender spring lamb chops marinated with thyme and grilled. Served with rice, fries and grilled veggies. Marine edilmiş kemikli kuzu pirzolalar ızgara. Yanında tereyağlı pilav ve ızgara sebzeler.
Sautéed Beef Et Sote
Diced tender beef tenderloin sautéed in a pan with butter, onions, peppers, mushrooms and fresh tomatoes. Sac veya tavada tereyağı, domates, yeşil biber, mantar ve baharatlarla sotelenmiş lokum bonfile dilimleri.
Adana Kebab (Spicy) Adana Kebap (Acılı)
Spicy hand-minced lamb and beef kebab grilled on wide skewers. Served with flatbread, rice and sumac onions. Zırhta çekilmiş acılı kıyma kebabı şişte ızgara. Lavaş, sumaklı soğan, pilav ve közlenmiş sebzeler ile.
Urfa Kebab (Mild) Urfa Kebap (Acısız)
Classic hand-minced mild kebab grilled on skewers. Served with buttered rice, flatbread and grilled tomatoes. Baharatlı fakat acısız kıyma kebap ızgara. Pirinç pilavı, köz domates ve lavaş ile servis edilir.
Moussaka with Salad Musakka (Yeşil Salata ile)
Baked layers of eggplants filled with minced meat sauce and topped with bechamel and melted cheese. Kat kat fırınlanmış patlıcan dilimleri arasına leziz kıymalı harç ve beşamel sos, üzeri nar gibi kızarmış kaşar.
Menemen (Egg, Peppers & Tomato) Menemen
Traditional scrambled eggs cooked in a pan with butter, chopped tomatoes and green bell peppers. Bakır sahanda yeşil biber, domates ve yumurtanın tereyağlı geleneksel sulu buluşması.
Fillet Steak Izgara Bonfile
220g prime grilled beef tenderloin steak served with mashed potatoes, grilled vegetables, and rich gravy. 220g marine edilmiş dana bonfile steak ızgara, patates püresi, ızgara sebzeler ve gravy et sosu ile.
Steak Diane Diane Soslu Bonfile
Pan-seared beef tenderloin medallions cooked with mushrooms, onions, cognac flambé, and mustard cream. Tavada pişirilmiş dana bonfile dilimleri, mantar, karamelize soğan, konyak ve dijon hardallı krema sosu.
Pepper Steak Biber Soslu Bonfile
Grilled beef fillet coated with crushed peppercorns and finished with flambéed cognac cream. Izgara bonfile üzerine tane karabiberler ve konyaklı krema sosu.
Mushroom Steak Mantarlı Bonfile
Grilled beef medallion topped with sautéed fresh mushrooms and cream sauce. Izgara lokum bonfile üzerine tereyağı ve sote mantar sosu.
Beef Curry Körili Bonfile
Tender beef strips cooked with aromatic Madras curry spices, coconut milk, and baby vegetables. Madras köri baharatı, hindistan cevizi sütü ve sebzelerle pişirilmiş jülyen bonfile dilimleri.
Beef Stir-Fry Tavada Sebzeli Lahanalı Bonfile
Stir-fried beef strips cooked in a wok with cabbage, bell peppers, carrots, ginger, and soy sauce. Wok tavada soya sosu, zencefil, lahana, havuç, biberler eşliğinde hızlı sotelenmiş dana bonfile.
T-Bone Steak T-Bone Steak (350g)
350g bone-in T-bone steak grilled. Served with roasted baby potatoes and hot garlic butter sauce. Kemikli dev T-Bone steak ızgara, yanında fırınlanmış bebek patatesler ve tereyağlı sarımsak sosu.
Mixed Grill Platter Karışık Izgara Tabağı
A rich combination of Adana kebab, lamb chop, meatballs, and chicken shish. Served with rice. Yarım porsiyon Adana kebap, 1 adet kuzu pirzola, 2 adet kasap köfte, tavuk şiş, pilav ve köz sebzeler.
Liver & Onions Soğanlı & Gravy Soslu Ciğer
Pan-fried beef liver strips served with sweet caramelized onions and a rich brown demi-glace gravy. Hafif unlanıp tereyağında kızartılmış yaprak dana ciğeri, bol karamelize soğan ve koyu et sosu (gravy).
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Julienned beef sautéed with mushrooms, pickles, finished with cognac and sour cream sauce. Jülyen dana bonfile, mantar, kornişon turşu, konyak ve krema soslu Rus klasiği.
Chicken & Sea Food
Tavuk & Deniz Ürünleri
Chicken & Sea Food
Fresh Seafood & Grilled FishChicken Breast Izgara Tavuk Göğsü
Marinated tender chicken breast fillet grilled on coal. Served with rice, fresh salad, and fries. Özel baharatlarla marine edilmiş ızgara tavuk göğsü filetosu. Pilav, salata ve patates ile.
Chicken Shish Kebab Tavuk Şiş Kebap
Skewered cubes of chicken breast grilled with veggies. Served with rice, onions and flatbread. Şişe dizilmiş ızgara tavuk göğsü küpleri, közlenmiş biber, sumaklı soğan, lavaş ve pirinç pilavı ile.
Chicken Schnitzel Tavuk Şinitzel
Golden crispy breaded chicken breast escalope. Served with French fries, coleslaw, and fresh lemon. Dışı çıtır panko kaplı, içi sulu dövülmüş tavuk göğsü pane. Yanında patates kızartması ve limon ile.
Chicken Curry Körili Tavuk
Julienned chicken cooked with mushrooms, bell peppers, aromatic curry powder and cream. With rice. Jülyen tavuk dilimleri, mantar, renkli biberler, köri baharatı ve krema sosu. Pilav ile birlikte.
Chicken Elizabeth (Spicy) Acılı Tavuk (Elizabeth)
Tender chicken strips sautéed with garlic, fresh herbs, tomato paste and crushed red hot chili flakes. Acı pul biber, domates sosu, sarımsak ve kekikle sotelenmiş baharatlı jülyen tavuk göğsü dilimleri.
Chicken Chef Special Şefin Özel Tavuk Yemeği
Chicken breast topped with shrimps, mushrooms, garlic cream and baked with a thick layer of cheese. Bebek karides, mantar, sarımsak ve krema sosu ile pişirilip üzeri eritilmiş kaşar peyniriyle fırınlanmış tavuk.
Sweet & Sour Chicken Ekşi & Tatlı Soslu Tavuk
Crispy battered chicken chunks tossed with pineapple, peppers, and onions in sweet & sour sauce. Çıtır tavuk lokmaları, ananas, biber ve soğan halkalarının wok tavada tatlı ekşi sosla sotelenmesi.
Garlic & Mushroom Chicken Sarımsaklı & Mantarlı Tavuk
Tender chicken breast sautéed in a rich garlic, mushroom, and fresh herbs cream reduction. Sarımsaklı kremalı sos içerisinde sotelenmiş yumuşacık mantarlı tavuk göğsü dilimleri.
Chicken Stir-Fry Tavada Sebzeli & Lahanalı Tavuk
Julienned chicken strips stir-fried in a wok with cabbage, carrots, zucchini, ginger, and soy sauce. Wok tavada soya sosu, zencefil, lahana, kabak, havuç ve yeşil biberle pişirilmiş jülyen tavuk.
Mexican Chicken (Spicy) Meksika Usulü Acılı Tavuk
Stir-fried chicken breast strips with red kidney beans, sweetcorn, jalapenos, and spicy chili sauce. Jalapeno biberleri, kırmızı fasulye, tatlı mısır ve acı sosla harmanlanmış jülyen tavuk.
Chicken Kiev Chicken Kiev
Breaded chicken breast roll stuffed with cold garlic butter and herbs, fried until golden. İçi sarımsaklı tereyağı ve dereotu dolgulu, dışı galeta unuyla panelenip kızartılmış tavuk göğsü rulosu.
Crispy Chicken Çıtır Tavuk Sepeti
Golden cornflake-crusted chicken fingers served with French fries and honey mustard sauce. Mısır gevreği ve baharatlarla kaplanıp kızartılmış tavuk şeritleri, patates kızartması ve soslar ile.
Chicken Nuggets Tavuk Nuggets (8 Adet)
8 pieces of golden crispy chicken nuggets served with French fries and dipping sauces. Çıtır pane tavuk nugget dilimleri, yanında patates kızartması, ketçap ve mayonez ile.
Chicken Stroganoff Chicken Stroganoff
Julienned chicken strips sautéed with mushrooms, pickles, finished with flambéed cognac cream. Jülyen tavuk dilimleri, mantar, kornişon turşu, konyak ve krema soslu Stroganoff tarifi.
Sea Bass Izgara Deniz Levreği
Fresh whole sea bass grilled on open charcoal, served with fresh rocket leaves, red onions and lemon. Kömür ateşinde ızgara edilmiş bütün levrek balığı, yanında roka, halka kırmızı soğan ve limon.
Sea Bream Izgara Çipura
Whole fresh sea bream grilled and served with a side of rocket salad and fresh lemon wedge. Izgara edilmiş taze bütün deniz çipurası, roka salatası ve limon eşliğinde servis edilir.
Fish, Chips & Peas Fish & Chips (Bezelye ile)
Crispy beer-battered cod fish fillet, served with hot chips, mashed green peas and tartar sauce. Bira bulamacıyla kaplanmış çıtır pane mezgit filetosu, patates kızartması, bezelye püresi ve tartar sos.
Prawn Casserole Karides Güveç
Jumbo prawns baked in a clay dish with garlic butter, tomatoes, peppers, mushrooms and melted cheese. Kiremit güveçte tereyağı, sarımsak, domates, biber ve mantarla fırınlanmış jumbo karidesler, üzeri kaşarlı.
Fried Calamari Kalamar Tava
Crispy deep-fried golden squid rings served with creamy tartar sauce and a lemon wedge. Hafif unlanıp altın sarısı kızartılmış kalamar halkaları, tartar sos ve limon dilimi eşliğinde.
Prawn Curry Karides Köri
Succulent baby prawns simmered in an aromatic coconut milk curry gravy with peppers. Köri baharatı, hindistan cevizi sütü, sarımsak ve sebzelerle sotelenmiş nefis karidesler.
Prawns in Garlic Butter & Mushroom Sarımsaklı Tereyağlı Mantarlı Karides
Prawns sautéed with mushrooms in rich garlic, oregano and butter reduction. Tavada sarımsaklı ve kekikli tereyağında sote edilmiş kültür mantarları ve karidesler.
Desserts & Fruits
Tatlılar & Meyveler
Desserts & Fruits
Homemade Sweets & Fresh Fruit PlattersDessert of the Day Günün Tatlısı
Our daily fresh homemade cake or traditional sweet selection prepared by our chef. Şefimiz tarafından taze olarak günlük hazırlanan ev yapımı pasta veya şerbetli tatlı çeşitleri.
Ice Cream Varieties (Chocolate Sauce) Dondurma Çeşitleri
Three scoops of premium ice cream (Vanilla, Strawberry, Chocolate) topped with warm fudge. Üç top dondurma (Vanilyalı, Çilekli, Çikolatalı), sıcak çikolata sosu ve fındık kırıkları ile.
Summer Sundae (Fruit Salad & Ice Cream) Dondurmalı Meyve Salatası
Freshly chopped seasonal fruits topped with two scoops of velvety vanilla ice cream. Doğranmış taze mevsim meyveleri salatası üzerine eklenmiş iki top vanilyalı dondurma.
Pancakes Krep (Nutella veya Ballı)
Three fluffy golden pancakes served with sliced bananas, rich Nutella or organic honey. Sıcak ince krepler (3 adet), Nutella çikolata sosu, muz dilimleri veya organik süzme bal ile.
Mixed Fruit Platter Karışık Meyve Tabağı
A colorful assortment of freshly sliced tropical and local seasonal fruits. Özenle dilimlenmiş karışık taze tropikal ve yerli mevsim meyveleri tabağı.
Seasonal Fruit Mevsim Meyvesi
Freshly sliced selected single seasonal fruit (watermelon, melon, strawberry, grapes etc.) Döneme ait en taze ve tatlı tek çeşit mevsim meyvesi dilimleri.
Detox & Hot Drinks
Detoks & Sıcak İçecekler
Detox & Hot Drinks
Fresh Teas, Fine Coffees & Detox SmoothiesTurkish Tea Türk Çayı
Traditional freshly brewed black tea served in a classic glass. Geleneksel ince belli bardakta taze demlenmiş kaliteli Rize çayı.
English Tea (with Milk) İngiliz Çayı (Sütlü)
Pot of black tea (Earl Grey or English Breakfast) served with a small jug of milk. Porselen demlikte Earl Grey veya English Breakfast çayı, yanında taze soğuk süt ile.
Turkish Coffee Türk Kahvesi
Traditional copper-pot Turkish coffee, served with water and a double chocolate Turkish delight. Cezvede bol köpüklü pişirilmiş geleneksel Türk kahvesi, su ve çikolatalı lokum ile.
Nescafe Nescafe
Classic Nescafe Gold instant coffee served hot with optional milk or creamer. Nescafe Gold çözünebilir granül kahve, süt veya krema ile.
Cappuccino Cappuccino
Single shot of espresso topped with hot milk and a thick layer of velvety milk foam. Tek shot espresso, sıcak süt ve yoğun süt köpüğünün üzerine kakao serpintisi.
Americano & Espresso Americano & Espresso
Freshly ground dark roast coffee served as a rich single/double Espresso shot or hot Americano. Taze çekilmiş çekirdeklerden sert yoğun Espresso shot veya sıcak suyla yumuşatılmış Americano.
Caffe Latte Caffe Latte
Single shot of rich espresso combined with steamed milk and a thin layer of foam. Espresso shot, bol sıcak buharlanmış süt ve üzerinde ince kadife süt köpüğü.
Caramel Macchiato Caramel Macchiato
Steamed milk, vanilla syrup, single espresso shot drizzled with sweet rich caramel sauce. Buharlanmış süt, vanilya şurubu, espresso shot ve üzerinde karamel sosu çizgileri.
Apple Detox Elma Detoksu
Health drink made of green apple juice, fresh lemon, celery, and cold mineral water. Yeşil elma, taze limon suyu, maydanoz yaprakları ve mineralli soğuk su sıkımı.
Red Detox Kırmızı Detoks
Healthy blend of red beetroot, sweet carrot, fresh strawberry pulp, ginger and mineral soda. Kırmızı pancar, havuç, çilek posası, taze zencefil ve maden suyu karışımı.
Green Detox Yeşil Detoks
Pure wellness blend of green apple, cucumber, baby spinach, parsley and squeezed lemon juice. Yeşil elma, taze salatalık, körpe ıspanak yaprakları, maydanoz ve taze sıkılmış limon suyu.
Green Smoothie Detox Yeşil Smoothie Detoks
Thick raw energy blend of mashed avocado, green apple, cucumber, baby spinach, and parsley. Ezilmiş kremsi yarım avokado, yeşil elma, salatalık, ıspanak yaprakları, maydanoz.
Bar, Cocktails & Spirits
Bar, Kokteyl & Alkoller
Bar, Cocktails & Spirits
Signature Cocktails & Premium SpiritsWater (0.5 LT / 1.5 LT) Su
Chilled bottle of local spring water. Soğuk şişe kaynak suyu.
Mineral Water / Soda Maden Suyu
Naturally carbonated sparkling cold mineral water. Doğal soğuk mineralli gazlı maden suyu.
Churchill (Lemon & Salt) Churchill
Chilled mineral water combined with freshly squeezed lemon juice and a pinch of salt. Maden suyu, taze sıkılmış yarım limon suyu ve tuzun ferah karışımı.
Soft Drinks (Cola / Fanta / Sprite) Kutu İçecekler
Chilled canned carbonated sodas (Coca-Cola, Fanta, or Sprite). Kutu buz gibi gazlı gazsız içecek alternatifleri.
Fruit Juice Selections Meyve Suyu Çeşitleri
Juice selections including Peach, Apricot, Sour Cherry, or Apple. Şeftali, Kayısı, Vişne veya Elma meyve suyu seçenekleri.
Lemonade & Ayran Limonata & Ayran
Homemade fresh cold lemonade with mint or traditional frothy salted yoghurt drink. Taze nane yapraklı ev yapımı soğuk limonata veya buzlu köpüklü geleneksel yayık ayranı.
Iced Coffee Buzlu Kahve
Rich single espresso shot diluted with ice and cold water for a cooling caffeine kick. Tek shot espresso, soğuk su, buz ve isteğe göre şeker şurubu.
Iced Latte & Flavors Buzlu Latte / Americano
Chilled espresso over milk and ice cubes with optional vanilla/caramel flavors. Buzlu espresso, soğuk süt, vanilya veya karamel şuruplu soğuk sütlü kahve çeşitleri.
Red Bull Energy Drink Red Bull
Chilled can of original active formula energy drink served over ice. Buz gibi servis edilen orijinal formül kutu enerji içeceği.
Fresh Orange Juice Taze Sıkılmış Portakal Suyu
Freshly squeezed juice from sweet oranges hand-picked directly from our garden. Otelimizin narenciye bahçesinden toplanan taze portakalların anlık sıkımı.
Milk Shake (Vanilla / Strawberry / Cocoa) Milkshake Çeşitleri
Rich milk blended with ice cream and fruit syrup. Choice of Vanilla, Strawberry or Chocolate. Dondurma ve sütün blenderda çırpılmış kremsi uyumu. Vanilya, çilek veya çikolata seçenekleriyle.
Pornstar Martini Pornstar Martini
Premium vodka, sweet pineapple juice, sour lime juice, tropical passion fruit, topped with Sprite. Votka, ananas suyu, limon suyu, çarkıfelek meyvesi (passion fruit) ve Sprite esintisi.
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol aperitif, Italian prosecco sparkling wine, splash of club soda and orange slice. Aperol likörü, köpüklü şarap (prosecco), soda ve taze portakal dilimi.
Espresso Martini Espresso Martini
Premium vodka, Kahlua coffee liqueur, and a single shot of freshly brewed espresso shaken over ice. Votka, Kahlua kahve likörü ve taze demlenmiş soğuk Espresso shot, bol köpüklü.
Mojito Mojito
White rum, muddled fresh mint leaves, lime slices, brown sugar, club soda and crushed ice. Rom, taze nane yaprakları, lime limon dilimleri, esmer şeker, soda ve kırık buz.
Pina Colada Pina Colada
White rum, Malibu coconut liqueur, milk, and sweet pineapple juice blended with ice. Rom, Malibu hindistan cevizi aromalı likör, süt ve ananas suyunun kremsi tropik karışımı.
Blue Lagoon Blue Lagoon
Vodka, bubbly Sprite soda, and orange-flavored Blue Curaçao liqueur over crushed ice. Votka, Sprite gazozu ve turunç kabuğu aromalı mavi Blue Curaçao likörü.
Long Island Ice Tea Long Island Ice Tea
A strong cocktail of vodka, gin, white rum, tequila, triple sec, lime juice, topped with splash of cola. Votka, cin, rom, tekila, portakal likörü (triple sec), limon suyu ve Coca-Cola'nın sert birleşimi.
Tequila Sunrise Tequila Sunrise
Tequila shot, fresh orange juice, and a splash of sweet grenadine syrup creating a sunrise look. Tekila, taze portakal suyu ve bardağın dibine çöken nar şurubu (grenadin) ile gün batımı rengi.
Strawberry Daiquiri Strawberry Daiquiri
White rum, blended fresh sweet strawberries, lime juice, powdered sugar and crushed ice slush. Rom, blenderda püre edilmiş taze çilekler, limon suyu, pudra şekeri ve kırık buz.
Sex on the Beach Sex on the Beach
Vodka, peach schnapps liqueur, fresh orange juice, and sweet cherry or cranberry juice. Votka, şeftali likörü (schnapps), taze portakal suyu ve vişne suyu/nar şurubu (grenadin).
Tiramisu Martini Tiramisu Martini
Baileys Irish Cream, Kahlua coffee liqueur, vodka, and rich tiramisu syrup shaken over ice. Baileys kreması, Kahlua kahve likörü, votka ve çikolata aromalı Tiramisu şurubu.
Non-Alcoholic Cocktails Alkolsüz Kokteyl Çeşitleri
Refreshing mocktails prepared with crushed fresh fruits, flavored syrups, soda, and fruit juices. Taze meyve püreleri, soda, şuruplar ve meyve suları ile hazırlanan alkolsüz Mocktail çeşitleri.
Beers (Efes, Tuborg, Carlsberg, Corona...) Bira Çeşitleri
Selections of popular beers in bottle or can, chilled and served with lemon and nuts. Efes Pilsen (50cl), Efes Draft (33cl/50cl), Tuborg Gold (50cl), Carlsberg (50cl), Budweiser (50cl), Miller (33cl), Corona (35cl), Guinness Can (50cl), Alkolsüz Bira (33cl).
Wine Selections Şarap Çeşitleri
Local and imported dry red or white wines by glass or bottle. Sparkling Prosecco and premium ciders. Majestik Dry (Kadeh / Şiş), Angora Dry (Kadeh / Şiş), Lüks Rezerv Şaraplar, Elma Likörlü Cider / Gatto (33cl), Prosecco Köpüklü Şarap (Kadeh), Magners (33cl).
Liquors & Hot Coffee Cocktails Likörler & Alkollü Kahveler
Irish Coffee (with whiskey & fresh whipped cream), Baileys Coffee. Spirits including Archers, Malibu, Baileys, Amaretto. Irish Coffee (İrlanda viskili ve kremalı sıcak kahve), Baileys Coffee. Likörler: Southern Comfort, Archers, Malibu, Safari, Baileys, Amaretto, Tia Maria, Kahlua.
Strong Spirits & Shots Viski, Votka, Cin, Rakı & Diğerleri
Double or bottle rakı, vodka, dry gin, rum, tequila, triple sec, cognac. Whiskeys including J.Walker, Chivas, Jack Daniel's. Tekirdağ Rakı (Duble/35cl/50cl/70cl), Yerli Votka/Cin, Smirnoff, Absolut, Gordon's Gin, Captain Morgan Rom, Martini (Dry/Rosso), Bacardi, Tequila, Cointreau, Kanyak. Viskiler: J.Walker Red/Black, J&B, Jameson, Chivas Regal, Jack Daniel's.